Willkommen in der köstlichen Welt des Schweinebauchgerichtes Samgyeopsal. Paik Jong-won führt Zuschauer durch die letzten 50 Jahre der koreanischen Kulinargeschichte.
Woher kommt die Vorliebe der Koreaner für Schweinefleisch? Wir betrachten die koreanische Küche, wo kein Teil des Schweins verschwendet wird.